Fabbrica:серебряные канделябры и прочая утварь (обзорная статья)

Узнайте, как три вечера в неделю Пампалони превращает свою мастерскую по флорентийскому серебру в необыкновенный ресторан, где гости могут насладиться специальным ужином в окружении канделябров, столовых приборов и других изделий из чистого серебра Пампалони.

Когда в 7 часов вечера рабочий день заканчивается, а серебряники хранят свои молотки на следующий день, мастерская Пампалони превращается в неожиданный и очаровательный ресторан с атмосферой кино Уэса Андерсона. Три дня в неделю, с четверга по субботу, то, что является обеденным залом ремесленников Пампалони в течение дня, становится очаровательным рестораном, открытым для всех тех людей, которые хотят испытать, что означает удовольствие от использования, а не только обладания красивыми и драгоценными предметами.

У фабричной столовой все еще есть зеленая плитка на стене и скромный пол. На потолке - серп и молот, очерченные в огнях. Больше света исходит от настенных светильников и свечей из драгоценных серебряных канделябров на столах. Эти элементы напоминают французские и советские имперские стили.

Большие рабочие столы накрыты столовыми приборами Pampaloni «Due Sicilie». Благородные и священные головы, созданные художниками, висят на стене с охотничьими трофеями. Серебряные рабочие-официанты в военной форме или в рабочих комбинезонах с белыми перчатками превращаются в имперских рабочих. Достаточно нескольких специальных серебряных предметов, чтобы превратить эту простую среду в необычное место.

Меню происходит от сочетания разных впечатлений: серебряник, который готовил блюда для людей на землетрясениях, вместе с японским шеф-поваром, глубоко знакомым с лучшими традициями восточной кухни.

Ресторан «In Fabbrica» представляет собой понятие «роскошь» не как дорогой символ статуса, а как интересную возможность помочь жить лучше; место для аутентичных и интересных людей с элегантной, но экстравагантной привлекательностью.

In FabbricaРесторан

Via del Gelsomino, 99, 50125 Флоренция

Телефон+39 347 5145468